第60章 醬燜活魚豆腐
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第60章 醬燜活魚豆腐
方念真抓心撓肝地想知道祥鶴樓裏頭是怎麽了, 於是她找了相對膽大一些的知曉。
“咱們換身衣裳，戴上面紗，今晚找個包間坐下如何？我倒要看看這祥鶴樓裏頭有什麽名堂。”
“好, 姐姐, 我來給你打扮。”
知曉如今是一人吃飽全家不餓，她過了試用期, 工錢穩定之後，就給自己添置了新衣裳。
方念真和知曉換上了自己平日不常穿的華麗衣裙, 兩個人鼓鼓搗搗地盤了新發髻，方念真有幾盒基礎的胭脂水粉，她不大信賴古代的化妝品，所以只做基礎護膚，基本沒化過妝。
該說不說，知曉在打扮一事上還是頗有手藝的, 方念真照了照鏡子, 覺得化了妝, 人確實精致不少。
二人沒有乘馬車，馬車上有“方記”的印記，豈不是一下子就暴露了。
蒙著面紗走到祥鶴樓門口, 還好來得早，還沒有開始等位，小二就熱情地迎了上來，“二位客官，咱們坐一樓大廳還是樓上包間？”
方念真清了清嗓，“咳咳, 包間吧。”
“好嘞, 看您二位像是第一次來咱們祥鶴樓？咱們祥鶴樓包間分內側和外側, 外側看風景，內側看中間的表演。”
方念真問道：“是不同的價錢？”
“對，外側包間二兩，內側包間五兩，都贈您一壺茶。”
方念真面上不顯，心裏卻在狂吐槽。
這祥鶴樓是搶錢嗎？！什麽都沒吃呢，五兩銀子就搭進去了？
她的鍋裏撈樓上也有幾個包間，包間費不過是三、五百文，遇見熟客，或者是單桌消費較多的，她還會把包間費給免掉。
雖然她心疼銀子，但還是進了五兩的包間，不入虎穴焉得虎子，她倒是要看看，到底是什麽表演值得這個天價。
“這樣，我們要內側包間。”
小二臉上露出了一絲不自然的神情，似乎有話想說，但是最終沒有說出口。
方念真註意到了小二的尷尬神色，卻沒想明白是為什麽。
小二將兩人請進包間，手腳麻利地上了一壺茶，方念真品了品，是品質上乘但碧螺春。
小二將菜單呈上，“二位客官看看菜單，咱們店近日的特色菜是醬燜鮮魚豆腐，活魚現殺，肉質鮮甜，可火爆啦，來晚了就賣完了。”
這小二極力推薦，方念真自然是要點的，不過她看了一眼這道菜的價格，又驚訝了一下，這道菜，居然要二兩銀子？
不過也就是這一道菜比較貴而已，其他的菜都沒有超過一兩的了。
祥鶴樓的消費水平大大超乎方念真的意料，隨意點了幾道菜後，小二退出去，屋內就只剩下了她和知曉。
知曉也一臉詫異地說道：“這祥鶴樓這麽貴，以前一天進不了幾桌人還比較正常，現在怎麽還得排隊了？新雲州有這麽多有錢人嗎？”
等菜無聊，二人又端詳起屋內的裝飾和擺設，不說樣樣奢華吧，也多數都很精美。
方念真都看入迷了，“還是得多掙點錢啊，我看這套擺設挺適合我的宅子。”
還沒等上菜，樓下中間的舞臺上就響起了婉轉的琴聲。
這包間的飯桌就是挨著圍欄的，打開身邊的窗就可以看見樓下的表演了。
舞臺中央，一個面容姣好的女子十分投入地撫著琴。
方念真對古代的樂器了解不深，但是她以一個聽眾的感覺來說，技藝還是比較高超的，讓人有代入感。
一曲畢，女子起身屈膝行禮，掌聲四起。
還有人出言挽留，喊著“再來一曲”，祥鶴樓的人卻說今日就這一曲，要換跳舞的上臺了。
方念真看了一半的舞蹈就沒有看下去了，她原以為，祥鶴樓是請了些貌美的花魁般的人物來吸引註意，如今看來，都是些尋常歌舞。
此時，小二來上菜了。
“二位客官，這道是開胃涼菜酸辣蘿蔔絲。”
這道菜是用粉色的心裏美蘿蔔做的，色彩上很是好看，夾起一口嘗了嘗，倒也不錯，酸甜適宜，爽脆可口。
第二道菜是一道雞汁白菜，用了一個小燉盅上來，味道倒很是入味，燉得軟爛的白菜芯也入了雞湯的滋味兒。
從分量上來說嘛，就性價比不高了，小燉盅本就容量不大，打開蓋子，裏面還只裝了一半。
知曉翻了個白眼，“便宜的要命的大蘿蔔就是正常量，稍微沾了點葷腥就巴掌大，真是又貴又摳門。”
第三道菜則是小二極力推薦的那道“醬燜活魚豆腐”了。
方念真精神一振，為了認真品嘗，還特意用茶水漱了漱口。
這道菜跟她想象中的不太一樣，本來以為這樣貴的菜，肯定是一大條魚，可是竟然是七八條小魚，還有點“雜魚”的意思，因為魚的品種並不統一。
但是冬日裏活魚本就難捕，也可以理解。
這道菜從外觀上實在是沒什麽可觀賞性，因為是“醬燜”的，甚至有點黑黢黢的。
方念真動了筷子，夾了一瓣魚肉下來，嗯，肉質還算新鮮，不新鮮的魚肉質會比較綿軟，一夾就容易碎。
入口，先是濃濃的醬香，而後還隱隱有些辣味，用舌頭把魚肉抿開才嘗到魚的鮮香。
方念真自打穿到古代來，就幾乎一直在做菜，她說出了自己的感覺：“不對，這魚不能說是不新鮮，但絕對不是現殺的。”
知曉眨了眨眼睛，“姐姐，你真厲害，這我倒是嘗不出，我就是覺得這道菜確實做得不錯，味道蠻好，很勾人。”
這一點方念真也不得不承認，這道菜的水平超出祥鶴樓其他的菜一大截子，莫不是專門雇了個做魚的廚子來做這道菜？
方念真還叫了兩碗米飯，她和知曉兩人把魚吃完後，又將裏面的豆腐跟飯拌在一起，很是美味。
這道“醬燜活魚豆腐”硬是給吃光盤了。
第四道菜是一道山楂做的甜點，方念真和知曉都覺得味道挺一般，不過吃幾口來解解膩也是不錯。
吃完後，夜色已深，但她們二人也沒有急著離去，慢慢品著茶又欣賞了一會兒樓下的舞蹈。
不過，這舞蹈怎麽越看越不對勁？現在怎麽成了雙人舞了？
一男一女隨著樂聲翩翩起舞，主要是那少女在跳，男主角是個身材健壯的中年男子，偶爾擺個姿勢配合少女。
那身姿曼妙的少女與中年壯漢的距離越來越近，跳著跳著男子湊到少女身邊與她虛虛相擁，少女做了個“含羞”的捂臉動作。
下一秒，中年壯漢就一把扯下了少女的外裳，那少女裏面只穿了件輕薄的紗衣，隱隱透出來胳膊和腿的肉色。
現場頓時爆發出一片叫好聲，還有人吹起了口哨。
雖然少女還在跳著，但方念真從她的臉上捕捉到了一行清淚，她轉身做了個屈膝蹲地的動作，飛快地擦掉眼淚，又如一只不知疲累的蝴蝶一般舞了起來。
知曉錯愕地與方念真對視，“這祥鶴樓外表看起來大氣奢華，怎麽幹這麽低俗的勾當，竟然讓女子當眾脫衣？！”
方念真制止住知曉激動的情緒，“他們在打擦邊球，這裏面的衣服雖然不得體，可也終究包裹住了，沒有露出什麽。而且，這女子說不定還對祥鶴樓很是忠心，咱們不要輕舉妄動。”
“太不可思議了，他們難道還想發展成青樓不成？”
待到表演散場，方念真和知曉都沈著臉色不說話，遮起面紗冷冷地叫了小二來結賬。
“客官，您這桌是八兩三錢。”
方念真肉痛地付了錢，拉著知曉就出了包間，卻正好撞見對面包間的人出來。
是幫方記做過人證的“桂公子”！
那桂公子看見方念真也是一楞。
方念真和知曉是偽裝了來祥鶴樓吃飯的，她生怕被人認出來，趕緊和知曉下了樓。
到了樓下方念真才發現，此時一樓的食客幾乎都是男子，有的人桌上就只擺了一盤“醬燜活魚豆腐”，並沒有其他的菜。
這菜的魅力也有點太大了吧？
她並不敢多看，怕遇上熟悉的老食客，揭穿她的身份。
拉著知曉走出了祥鶴樓幾十米遠，她們才放下心來。
方念真卻察覺到身後不遠不近的一直跟著兩道腳步聲，回頭望去，是那桂公子跟在後面。
那桂公子見她回頭，點頭微笑：“方掌櫃今日打扮很是明艷，與以往風格不同。”
方念真沒想到他真的把自己認出來了，趕緊往回找補。
“小妹貪嘴，我們以尋常打扮去別人的酒樓，被認出來只怕被人當作砸場子。”
“理解，我不會多嘴的，我們與你們一樣。”
“什麽一樣？”
“方掌櫃應當還不知道，‘撈福來’原來的宋掌櫃去世了，後來那酒樓就被我承包了下來。今日，我也是來祥鶴樓試菜的。”
方念真恍然大悟，原來對面是換了東家了。
怪不得最近“撈福來”都沒有作妖了，像桂公子這般品行端正的人，應當是不會用那些下三濫手段。
“這我還真不知道，我記得原來的掌櫃年紀也不算大？”
桂游低頭嘆息，“是啊，正值壯年，可惜世事無常，聽說是一場急病就沒了，可惜了。”
“現在二位是要回店裏嗎？我和小妹要歸家了，就不與二位同行了，告辭。”
桂游的侍從不解發問：“公子，您為何要告訴方掌櫃？之前不是都隱瞞著嗎？”
桂游看著被風吹動的紅燈籠笑了笑，“現在無需隱瞞了，她已經算不上對手了，新雲州的天也該變一變了。”
他忽然又問向身後的侍從，“你說，我收了她如何？長得漂亮，精明強幹，你覺得我倆可般配？”
侍從半蹲在地，頭不敢擡，“公子值得這世上所有好的女子。”
“哈哈哈，嘴是抹了蜜了，起來吧。”
…… ……
天色太晚，方念真幹脆留知曉在自己宅子裏住了，給她收拾了一間空房間，她偏不去，說要與方念真說說話。
兩人幹脆躺到了一張床上，知曉給大福順著毛，大福享受地發出“呼嚕呼嚕”的聲音。
“姐姐，你說，我們就幹看著祥鶴樓這樣敗壞風氣嗎？”
“我不知道祥鶴樓背後的東家背景有多大，待我查一查，我會找機會試著和知州夫人提的，她一向眼裏揉不得沙子，郭知州和瑞王不是早就聯合下令，新雲州不許建立青樓嗎？想來此事他們不會站在祥鶴樓那一邊的。”
“他們店裏的那道魚是真不錯，現在我都又有點想念那個味道了，姐姐你也試著做一做好不好？”
知曉搖著方念真的胳膊，方念真安撫地拍了拍她的手。
“好，等我把黃太醫想吃的腸粉做完後，就來覆刻那道魚，給你這只小饞貓解解饞。”
“我可不是，小饞貓在咱倆中間呢，哈哈哈，大福才是最饞的。”
-
一夜好夢，方念真和知曉昨晚聊得太晚，早上醒來後踩著店裏開門的時間點，差點遲到。
方念真新加了一道羊雜湯，配上從胡阿婆的鋪面裏買來的蔥花酥餅。
“年前特惠，十八文一套。”
將這幾個字寫到板子上的時候，方念真不禁想到了昨晚祥鶴樓的“天價菜”，這落差也太大了。
搖搖頭，將那些貪心的念頭摒棄掉，罷了，自己的食鋪本來就是利潤薄的平價小店，定位不同，不要強行比較。
而且也要安慰自己的，看，那祥鶴樓白天不是沒什麽客人嘛！自己兩家店裏可都坐得挺滿的。
如今新雲州也發展起來了，百姓的工錢也都得到了提高，像方念真剛來的時候，一個月掙三百文，就覺得挺好了。
現在，低於五百文一個月的工作，五十多歲的老太太都不樂意做。
當然，新雲州的物價也是水漲船高，鍋裏撈那邊的菜品也一直在隨著行情漲價。
食鋪這邊，像是這種湯湯水水容易煮的，方念真就時常拿出來做特惠，因此她的店鋪一直評價也很好，都說“方掌櫃很良心”。
這不，今日的羊雜湯套餐又火爆了，她帶回來的那點羊雜不出一日就賣光了。
方念真看著空空如也的羊湯鍋，念叨著：“年後等我的羊長肥了，得把羊肉的菜品上一上了。”
莫大姐湊了過來，“念真啊，那個神婆抓到了。”
方念真一時沒想起來，“哪個？”
“嘖，就是間接害了石家的那個！”
“啊，她啊！怎麽這麽久才抓到，莫大姐你怎麽知道的？”
“我家栓子從學堂出來跟我說的，說是貼了告示了，說明日上午要公開審？反正估摸是讓人不要輕信這些騙子吧。”
“噢噢，年底了，是該好好反詐了。”
次日，郭知州親自審了那個神婆，在諸多證據面前她供認不諱，說自己只是為了錢財信口開河。
不過，她還在掙紮辯解，說她是偽造了符紙，但是用途都是買了符紙的人自己決定的。
可她不止害了石大嫂一人，還有許多孕婦都受了影響，甚至有兩家一屍兩命。
郭知州一條一條念著與此案件相關的律法，此案造成的後果惡劣，最後那神婆被判了死刑，年後行刑。
這也是郭知州任職以來判處的第一個死刑，圍觀的百姓對這個神婆都很是唾棄。
郭知州趁這個機會宣揚了一下“求醫問診”的重要性。
“瑞王體諒百姓看病難，特派出郎中義診，從明日開始，義診持續三日，就在府衙隔壁的小院裏，大家有序排隊，不要擁擠。”
方記食鋪內，方念真聽了這個消息，便讓小五組織兩個店的員工，排好順序，按時段去看診。
“別錯過這個機會，都好好看看自己身子康健與否，要抓藥的就跟我稟報，店裏給出錢。”
員工們聽說這個消息自然是歡欣鼓舞，方念真卻還覺得撿了便宜，還能蹭一波免費體檢。
她經營的可是餐飲類，服務人員的身體健康很是重要的。
方念真邊忙活著做腸粉皮，邊說道：“瑞王派郎中做的義診啊？他不是在邊城救災呢嗎？還能分出心來顧著新雲州這邊。”
知曉不以為意，“他那麽尊貴，又不可能像小兵一樣親自去營救吧？凍都凍不著他，倒是何正……”
“你說什麽？”知曉後面的話說的嘟嘟囔囔的，聲音太小了，方念真沒聽清。
“沒什麽。”
“噢，也不知邊城的雪災怎麽樣了。”
此刻的邊城，雪是早就停了，可風卻很大，何正與陸恒共乘一騎，他一邊騎馬，一邊艱難地扶著面前東倒西歪的陸恒。
“王爺，別睡，我們馬上就要回到營地了，您千萬要堅持！一會兒就有郎中了！”
作者有話說：
祥鶴樓怎麽進步這麽大了？
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方念真抓心撓肝地想知道祥鶴樓裏頭是怎麽了, 於是她找了相對膽大一些的知曉。
“咱們換身衣裳，戴上面紗，今晚找個包間坐下如何？我倒要看看這祥鶴樓裏頭有什麽名堂。”
“好, 姐姐, 我來給你打扮。”
知曉如今是一人吃飽全家不餓，她過了試用期, 工錢穩定之後，就給自己添置了新衣裳。
方念真和知曉換上了自己平日不常穿的華麗衣裙, 兩個人鼓鼓搗搗地盤了新發髻，方念真有幾盒基礎的胭脂水粉，她不大信賴古代的化妝品，所以只做基礎護膚，基本沒化過妝。
該說不說，知曉在打扮一事上還是頗有手藝的, 方念真照了照鏡子, 覺得化了妝, 人確實精致不少。
二人沒有乘馬車，馬車上有“方記”的印記，豈不是一下子就暴露了。
蒙著面紗走到祥鶴樓門口, 還好來得早，還沒有開始等位，小二就熱情地迎了上來，“二位客官，咱們坐一樓大廳還是樓上包間？”
方念真清了清嗓，“咳咳, 包間吧。”
“好嘞, 看您二位像是第一次來咱們祥鶴樓？咱們祥鶴樓包間分內側和外側, 外側看風景，內側看中間的表演。”
方念真問道：“是不同的價錢？”
“對，外側包間二兩，內側包間五兩，都贈您一壺茶。”
方念真面上不顯，心裏卻在狂吐槽。
這祥鶴樓是搶錢嗎？！什麽都沒吃呢，五兩銀子就搭進去了？
她的鍋裏撈樓上也有幾個包間，包間費不過是三、五百文，遇見熟客，或者是單桌消費較多的，她還會把包間費給免掉。
雖然她心疼銀子，但還是進了五兩的包間，不入虎穴焉得虎子，她倒是要看看，到底是什麽表演值得這個天價。
“這樣，我們要內側包間。”
小二臉上露出了一絲不自然的神情，似乎有話想說，但是最終沒有說出口。
方念真註意到了小二的尷尬神色，卻沒想明白是為什麽。
小二將兩人請進包間，手腳麻利地上了一壺茶，方念真品了品，是品質上乘但碧螺春。
小二將菜單呈上，“二位客官看看菜單，咱們店近日的特色菜是醬燜鮮魚豆腐，活魚現殺，肉質鮮甜，可火爆啦，來晚了就賣完了。”
這小二極力推薦，方念真自然是要點的，不過她看了一眼這道菜的價格，又驚訝了一下，這道菜，居然要二兩銀子？
不過也就是這一道菜比較貴而已，其他的菜都沒有超過一兩的了。
祥鶴樓的消費水平大大超乎方念真的意料，隨意點了幾道菜後，小二退出去，屋內就只剩下了她和知曉。
知曉也一臉詫異地說道：“這祥鶴樓這麽貴，以前一天進不了幾桌人還比較正常，現在怎麽還得排隊了？新雲州有這麽多有錢人嗎？”
等菜無聊，二人又端詳起屋內的裝飾和擺設，不說樣樣奢華吧，也多數都很精美。
方念真都看入迷了，“還是得多掙點錢啊，我看這套擺設挺適合我的宅子。”
還沒等上菜，樓下中間的舞臺上就響起了婉轉的琴聲。
這包間的飯桌就是挨著圍欄的，打開身邊的窗就可以看見樓下的表演了。
舞臺中央，一個面容姣好的女子十分投入地撫著琴。
方念真對古代的樂器了解不深，但是她以一個聽眾的感覺來說，技藝還是比較高超的，讓人有代入感。
一曲畢，女子起身屈膝行禮，掌聲四起。
還有人出言挽留，喊著“再來一曲”，祥鶴樓的人卻說今日就這一曲，要換跳舞的上臺了。
方念真看了一半的舞蹈就沒有看下去了，她原以為，祥鶴樓是請了些貌美的花魁般的人物來吸引註意，如今看來，都是些尋常歌舞。
此時，小二來上菜了。
“二位客官，這道是開胃涼菜酸辣蘿蔔絲。”
這道菜是用粉色的心裏美蘿蔔做的，色彩上很是好看，夾起一口嘗了嘗，倒也不錯，酸甜適宜，爽脆可口。
第二道菜是一道雞汁白菜，用了一個小燉盅上來，味道倒很是入味，燉得軟爛的白菜芯也入了雞湯的滋味兒。
從分量上來說嘛，就性價比不高了，小燉盅本就容量不大，打開蓋子，裏面還只裝了一半。
知曉翻了個白眼，“便宜的要命的大蘿蔔就是正常量，稍微沾了點葷腥就巴掌大，真是又貴又摳門。”
第三道菜則是小二極力推薦的那道“醬燜活魚豆腐”了。
方念真精神一振，為了認真品嘗，還特意用茶水漱了漱口。
這道菜跟她想象中的不太一樣，本來以為這樣貴的菜，肯定是一大條魚，可是竟然是七八條小魚，還有點“雜魚”的意思，因為魚的品種並不統一。
但是冬日裏活魚本就難捕，也可以理解。
這道菜從外觀上實在是沒什麽可觀賞性，因為是“醬燜”的，甚至有點黑黢黢的。
方念真動了筷子，夾了一瓣魚肉下來，嗯，肉質還算新鮮，不新鮮的魚肉質會比較綿軟，一夾就容易碎。
入口，先是濃濃的醬香，而後還隱隱有些辣味，用舌頭把魚肉抿開才嘗到魚的鮮香。
方念真自打穿到古代來，就幾乎一直在做菜，她說出了自己的感覺：“不對，這魚不能說是不新鮮，但絕對不是現殺的。”
知曉眨了眨眼睛，“姐姐，你真厲害，這我倒是嘗不出，我就是覺得這道菜確實做得不錯，味道蠻好，很勾人。”
這一點方念真也不得不承認，這道菜的水平超出祥鶴樓其他的菜一大截子，莫不是專門雇了個做魚的廚子來做這道菜？
方念真還叫了兩碗米飯，她和知曉兩人把魚吃完後，又將裏面的豆腐跟飯拌在一起，很是美味。
這道“醬燜活魚豆腐”硬是給吃光盤了。
第四道菜是一道山楂做的甜點，方念真和知曉都覺得味道挺一般，不過吃幾口來解解膩也是不錯。
吃完後，夜色已深，但她們二人也沒有急著離去，慢慢品著茶又欣賞了一會兒樓下的舞蹈。
不過，這舞蹈怎麽越看越不對勁？現在怎麽成了雙人舞了？
一男一女隨著樂聲翩翩起舞，主要是那少女在跳，男主角是個身材健壯的中年男子，偶爾擺個姿勢配合少女。
那身姿曼妙的少女與中年壯漢的距離越來越近，跳著跳著男子湊到少女身邊與她虛虛相擁，少女做了個“含羞”的捂臉動作。
下一秒，中年壯漢就一把扯下了少女的外裳，那少女裏面只穿了件輕薄的紗衣，隱隱透出來胳膊和腿的肉色。
現場頓時爆發出一片叫好聲，還有人吹起了口哨。
雖然少女還在跳著，但方念真從她的臉上捕捉到了一行清淚，她轉身做了個屈膝蹲地的動作，飛快地擦掉眼淚，又如一只不知疲累的蝴蝶一般舞了起來。
知曉錯愕地與方念真對視，“這祥鶴樓外表看起來大氣奢華，怎麽幹這麽低俗的勾當，竟然讓女子當眾脫衣？！”
方念真制止住知曉激動的情緒，“他們在打擦邊球，這裏面的衣服雖然不得體，可也終究包裹住了，沒有露出什麽。而且，這女子說不定還對祥鶴樓很是忠心，咱們不要輕舉妄動。”
“太不可思議了，他們難道還想發展成青樓不成？”
待到表演散場，方念真和知曉都沈著臉色不說話，遮起面紗冷冷地叫了小二來結賬。
“客官，您這桌是八兩三錢。”
方念真肉痛地付了錢，拉著知曉就出了包間，卻正好撞見對面包間的人出來。
是幫方記做過人證的“桂公子”！
那桂公子看見方念真也是一楞。
方念真和知曉是偽裝了來祥鶴樓吃飯的，她生怕被人認出來，趕緊和知曉下了樓。
到了樓下方念真才發現，此時一樓的食客幾乎都是男子，有的人桌上就只擺了一盤“醬燜活魚豆腐”，並沒有其他的菜。
這菜的魅力也有點太大了吧？
她並不敢多看，怕遇上熟悉的老食客，揭穿她的身份。
拉著知曉走出了祥鶴樓幾十米遠，她們才放下心來。
方念真卻察覺到身後不遠不近的一直跟著兩道腳步聲，回頭望去，是那桂公子跟在後面。
那桂公子見她回頭，點頭微笑：“方掌櫃今日打扮很是明艷，與以往風格不同。”
方念真沒想到他真的把自己認出來了，趕緊往回找補。
“小妹貪嘴，我們以尋常打扮去別人的酒樓，被認出來只怕被人當作砸場子。”
“理解，我不會多嘴的，我們與你們一樣。”
“什麽一樣？”
“方掌櫃應當還不知道，‘撈福來’原來的宋掌櫃去世了，後來那酒樓就被我承包了下來。今日，我也是來祥鶴樓試菜的。”
方念真恍然大悟，原來對面是換了東家了。
怪不得最近“撈福來”都沒有作妖了，像桂公子這般品行端正的人，應當是不會用那些下三濫手段。
“這我還真不知道，我記得原來的掌櫃年紀也不算大？”
桂游低頭嘆息，“是啊，正值壯年，可惜世事無常，聽說是一場急病就沒了，可惜了。”
“現在二位是要回店裏嗎？我和小妹要歸家了，就不與二位同行了，告辭。”
桂游的侍從不解發問：“公子，您為何要告訴方掌櫃？之前不是都隱瞞著嗎？”
桂游看著被風吹動的紅燈籠笑了笑，“現在無需隱瞞了，她已經算不上對手了，新雲州的天也該變一變了。”
他忽然又問向身後的侍從，“你說，我收了她如何？長得漂亮，精明強幹，你覺得我倆可般配？”
侍從半蹲在地，頭不敢擡，“公子值得這世上所有好的女子。”
“哈哈哈，嘴是抹了蜜了，起來吧。”
…… ……
天色太晚，方念真幹脆留知曉在自己宅子裏住了，給她收拾了一間空房間，她偏不去，說要與方念真說說話。
兩人幹脆躺到了一張床上，知曉給大福順著毛，大福享受地發出“呼嚕呼嚕”的聲音。
“姐姐，你說，我們就幹看著祥鶴樓這樣敗壞風氣嗎？”
“我不知道祥鶴樓背後的東家背景有多大，待我查一查，我會找機會試著和知州夫人提的，她一向眼裏揉不得沙子，郭知州和瑞王不是早就聯合下令，新雲州不許建立青樓嗎？想來此事他們不會站在祥鶴樓那一邊的。”
“他們店裏的那道魚是真不錯，現在我都又有點想念那個味道了，姐姐你也試著做一做好不好？”
知曉搖著方念真的胳膊，方念真安撫地拍了拍她的手。
“好，等我把黃太醫想吃的腸粉做完後，就來覆刻那道魚，給你這只小饞貓解解饞。”
“我可不是，小饞貓在咱倆中間呢，哈哈哈，大福才是最饞的。”
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一夜好夢，方念真和知曉昨晚聊得太晚，早上醒來後踩著店裏開門的時間點，差點遲到。
方念真新加了一道羊雜湯，配上從胡阿婆的鋪面裏買來的蔥花酥餅。
“年前特惠，十八文一套。”
將這幾個字寫到板子上的時候，方念真不禁想到了昨晚祥鶴樓的“天價菜”，這落差也太大了。
搖搖頭，將那些貪心的念頭摒棄掉，罷了，自己的食鋪本來就是利潤薄的平價小店，定位不同，不要強行比較。
而且也要安慰自己的，看，那祥鶴樓白天不是沒什麽客人嘛！自己兩家店裏可都坐得挺滿的。
如今新雲州也發展起來了，百姓的工錢也都得到了提高，像方念真剛來的時候，一個月掙三百文，就覺得挺好了。
現在，低於五百文一個月的工作，五十多歲的老太太都不樂意做。
當然，新雲州的物價也是水漲船高，鍋裏撈那邊的菜品也一直在隨著行情漲價。
食鋪這邊，像是這種湯湯水水容易煮的，方念真就時常拿出來做特惠，因此她的店鋪一直評價也很好，都說“方掌櫃很良心”。
這不，今日的羊雜湯套餐又火爆了，她帶回來的那點羊雜不出一日就賣光了。
方念真看著空空如也的羊湯鍋，念叨著：“年後等我的羊長肥了，得把羊肉的菜品上一上了。”
莫大姐湊了過來，“念真啊，那個神婆抓到了。”
方念真一時沒想起來，“哪個？”
“嘖，就是間接害了石家的那個！”
“啊，她啊！怎麽這麽久才抓到，莫大姐你怎麽知道的？”
“我家栓子從學堂出來跟我說的，說是貼了告示了，說明日上午要公開審？反正估摸是讓人不要輕信這些騙子吧。”
“噢噢，年底了，是該好好反詐了。”
次日，郭知州親自審了那個神婆，在諸多證據面前她供認不諱，說自己只是為了錢財信口開河。
不過，她還在掙紮辯解，說她是偽造了符紙，但是用途都是買了符紙的人自己決定的。
可她不止害了石大嫂一人，還有許多孕婦都受了影響，甚至有兩家一屍兩命。
郭知州一條一條念著與此案件相關的律法，此案造成的後果惡劣，最後那神婆被判了死刑，年後行刑。
這也是郭知州任職以來判處的第一個死刑，圍觀的百姓對這個神婆都很是唾棄。
郭知州趁這個機會宣揚了一下“求醫問診”的重要性。
“瑞王體諒百姓看病難，特派出郎中義診，從明日開始，義診持續三日，就在府衙隔壁的小院裏，大家有序排隊，不要擁擠。”
方記食鋪內，方念真聽了這個消息，便讓小五組織兩個店的員工，排好順序，按時段去看診。
“別錯過這個機會，都好好看看自己身子康健與否，要抓藥的就跟我稟報，店裏給出錢。”
員工們聽說這個消息自然是歡欣鼓舞，方念真卻還覺得撿了便宜，還能蹭一波免費體檢。
她經營的可是餐飲類，服務人員的身體健康很是重要的。
方念真邊忙活著做腸粉皮，邊說道：“瑞王派郎中做的義診啊？他不是在邊城救災呢嗎？還能分出心來顧著新雲州這邊。”
知曉不以為意，“他那麽尊貴，又不可能像小兵一樣親自去營救吧？凍都凍不著他，倒是何正……”
“你說什麽？”知曉後面的話說的嘟嘟囔囔的，聲音太小了，方念真沒聽清。
“沒什麽。”
“噢，也不知邊城的雪災怎麽樣了。”
此刻的邊城，雪是早就停了，可風卻很大，何正與陸恒共乘一騎，他一邊騎馬，一邊艱難地扶著面前東倒西歪的陸恒。
“王爺，別睡，我們馬上就要回到營地了，您千萬要堅持！一會兒就有郎中了！”
作者有話說：
祥鶴樓怎麽進步這麽大了？
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